Beschreibung
Oha-Blätter sind die essbaren Blätter des Baumes Pterocarpus mildraedii. Sie können für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet werden.
Oha-Blätter enthalten Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink und Mangan. Sie sind reich an Ballaststoffen und Aminosäuren wie Glutaminsäure, Lysin und Cystein, und enthalten nur wenig Natrium. Sie enthalten die Vitamine A, C und einige B-Vitamine
Menge: 1 Bund, ca 55-65 g
Ursprungsland: Nigeria
Importeur : Kaystar B.V., Bijlmerdreef 1182, 1103 JV Amsterdam, Niederlande
Zutaten: 100 % Oha Leaves
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 237 kJ |
| Energie | 57 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 0 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Im Gefrierschrank mindestens 3 Moante haltbar. Aufgetaute Blätter nicht wieder einfrieren und zeitnah verbrauchen
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